تأثير التغطية والتسميد الإضافي في إنتاجية ونوعية الفوج الثاني من ثمار صنف العنب البلدي سبيعي

الملخص

أجري هذا البحث بين عامي 2020 و 2023 في مركز البحوث العلمية الزراعية في اللاذقية التابع للهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية بهدف الحصول على ثمار عنب مائدة للاستهلاك الطازج خلال فصلي الخريف والشتاء، دون اللجوء لعمليات التخزين والتبريد المكلفة اقتصادياً والتي تؤثر سلباً في الصفات الفيزيائية والكيميائية للثمار المخزنة، ودراسة تأثير التسميد الإضافي والتغطية بالبلاستيك في تحسين إنتاجية ونوعية الفوج الثاني من ثمار صنف العنب البلدي سبيعي، وذلك من خلال القيام بتجربة عاملية تضم عاملين وهما التغطية بالبلاستيك والتسميد الإضافي بسماد ذواب عالي البوتاس (10:10:40)، وأظهرت النتائج أن التغطية بالبلاستيك قد أدت إلى نضج الثمار خلال شهري كانون الأول والثاني وذلك من خلال زيادة نسبة المواد الصلبة الذائبة (23.68 %)، وتخفيض نسبة الحموضة الكلية (0.3833 %) في ثمار الفوج الثاني، كما أدت معاملة التسميد إلى رفع متوسط إنتاجية الشجيرة الواحدة
 (9.461 كغ)، ومتوسط وزن العنقود (169.9 غ).