دراسة المحتوى الكيميائي لمستخلصات حليب ثمار التين السوري

الملخص

استخلصت عينات حليب ثمار شجرة التين ثمّ حدّدت محتويات مستخلصات n- هكسان، الميثانول، ثنائي كلورو الميثان باستخدام تقانة GC/MS.

إن النسبة المئوية للمواد المستخلصة هي 10%، 11.4%، 8.2% من وزن حليب التين المدروس. تم تحديد 23، 21، 16 مركباً في المستخلصات تشكل هذه المركبات 99.9%، 97%، 100% من مستخلص n-هكسان، الميثانول، ثنائي كلورو الميثان على التوالي.

لوحظ أن أهم المركبات الموجودة في مستخلصات حليب ثمار التين:

مستخلص n - هكسان: لوبيول أسيتات (52.3%)، سيكلويوكالينول أسيتات (16.8%)، بيتا-أميرين (8.9%)، لوبيول (5.6%)، سيكلوأورتينول أسيتات (5.2%).

مستخلص الميثانول: بيتولين (37.7%)، 28-(أسيتيلوكسي) أورس-20(30)-أون-3-ييل أسيتات (25.2%)، لانوستا-8,24-دين-3,22-ديول-ثنائي الأسيتات (22.6%)، حمض الأوكسولينيك (10.2%).

مستخلص ثنائي كلورو الميثان: بيتولين (45.7%)، لانوستا-8,24-دين-3,22-ديول-ثنائي الأسيتات (24.2%)، حمض الأوكسولينيك (10.5%)، لوبا-13(18)،22-دين-3-أول أسيتات (9.9%).

احتوى حليب ثمار شجرة التين على مركبات كيميائية مختلفة (الهيدروكربونية، النتروجينية، الأكسجينية) وكان للتربينات الثلاثية النسبة الأكبر في جميع المستخلصات.