ياسين م. “دراسة تخفيض محتوى بعض الأغذية المحلية من حمض الفيتيك بالطرائق الفيزيائية”. Latakia University Journal -Basic Sciences Series, vol. 35, no. 3, Oct. 2013, https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bassnc/article/view/62.