"دراسة تخفيض محتوى بعض الأغذية المحلية من حمض الفيتيك بالطرائق الفيزيائية". مجلة جامعة اللاذقية - سلسلة العلوم الأساسية 35, no. 3 (أكتوبر 28, 2013). تاريخ الوصول أكتوبر 27, 2026. https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bassnc/article/view/62.