"دراسة تأثير مستخلص أوراق الزعتر البري (الأوريجانو) كمضاد أكسدة طبيعي في زيت الزيتون البكر الممتاز السوري خلال التخزين". مجلة جامعة اللاذقية - سلسلة العلوم الأساسية 43, no. 6 (يناير 15, 2022): 19–41. تاريخ الوصول أغسطس 24, 2026. https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bassnc/article/view/11506.