"دراسة تأثير مستخلص أوراق الزعتر البري (الأوريجانو) كمضاد أكسدة طبيعي في زيت الزيتون البكر الممتاز السوري خلال التخزين", TUJ-BA, م 43, عدد 6, ص 19–41, يناير 2022, تاريخ الوصول: نوفمبر 04, 2026. موجود في: https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bassnc/article/view/11506