"دراسة تخفيض محتوى بعض الأغذية المحلية من حمض الفيتيك بالطرائق الفيزيائية". 2013. مجلة جامعة اللاذقية - سلسلة العلوم الأساسية 35 (3). https://journal.latakia-univ.edu.sy/index.php/bassnc/article/view/62.