دراسة تأثير مستخلص أوراق الزعتر البري (الأوريجانو) كمضاد أكسدة طبيعي في زيت الزيتون البكر الممتاز السوري خلال التخزين. مجلة جامعة اللاذقية - سلسلة العلوم الأساسية, v. 43, n. 6, p. 19–41, 15 يناير2022.